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Torten Schmiede – Bayreuth

Schon der Name ‚Torten Schmiede‘ lässt die feinsten Kunstwerke vermuten und ich darf Euch verraten, das ganze Café mit seinem großartigen Team ist das reinste Kunstwerk und ein einmaliger Schmaus für Augen, Magen und Herz – selten hab ich ein Café so glücklich verlassen.

Aber von vorn: Es war ein herrlicher Frühlingstag und wir schlenderten bereits zum dritten Mal an der ‚Torten Schmiede‘ von Alexander Pleithner, der sich als gelernter Konditormeister mit dem Café seinen großen Traum erfüllt hat, vorbei. Wir wussten, dass die ‚Torten Schmiede‘ erst mittags aufmacht und wollten auf keinen Fall den Moment verpassen. Zu beliebt ist dieses feine Plätzchen bei den Bayreuthern. Und ruckzuck waren die Außenplätze in der Sonne auch schon belegt. Zum Glück auch mit uns, herrlich bei dem Wetter 🙂

Noch herrlicher wurde es natürlich mit der Kuchenauswahl. Ich wählte den veganen Karottenkuchen mit Zitronenguss und Mandeln, wow, war der lecker! Ganz leicht, ganz fein, er zerging einfach nur auf der Zunge. Und dazu ein Blaubeer-Milchshake. Auch dieser war ein absolutes Highlight und fast schon Zufall, da andere Gäste ihn vor mir bestellten und er einfach so gut aussah. Aber auch die selbst gemachte Zitronenlimonade (in Rot ;-)) war top.

So kann man das Leben genießen – vor allem mit den anderen Gästen um uns herum – die gute Laune lag einfach so in der Luft. Hallo Frühling! Nach einiger Zeit wurde uns die Mittagssonne doch etwas zu warm und wir siedelten ins Café um.

Hier muss man sich erstmal Zeit nehmen und die kunstvolle und supergemütliche Einrichtung auf sich wirken lassen. Kleine süße Sessel, bunte Kissen, gemischte Stühle, viele Bücher und ein Graffiti mit dem Logo der ‚Torten Schmiede‘ (in fröhlichem Gelb) an der Wand. Plus ganz viele Bilder der wunderschönen Torten – natürlich alle von Alex gezaubert.

Und diese Torten bekommt man für jeden Anlass, ganz nach Wunsch. Ob Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder einfach so, Alex zaubert, was das Herz begehrt. Kein Wunder, dass fast alle Cafébesucher Stammgäste zu sein scheinen. Man kommt auf einen kurzen Plausch, eine Leckerei, oder einen Espresso, tankt ein wenig Lebensenergie und gute Laune und zieht weiter.

Vielen Dank Alex, dass Du neben Deinen Torten so ein schönes Gesamt-Kunstwerk geschaffen hast – ein zweites Zuhause für die Bayreuther und für Besucher von weiter her. Alle kommen mit Sicherheit wieder, da hier bei Dir und Deinem herzlichen Team die Mischung vom ersten Moment an passt und verdammt glücklich macht 🙂

http://torten-schmiede.de/