Fachthemen · für Chefs · für Mitarbeiter

(Hotel-) Betriebswirt – sinnvoll?

YES 🙂 (aber hier nur meine Sicht ...) Du hast Deine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe in der Tasche, mindestens ein Jahr Berufserfahrung und bist hungrig? Nach neuem Fachwissen? Nach einem Karriere-Kick? Mehr Gehalt? Oder nach Menschen, die so ticken wie Du und zu echten Freunden werden? Nach der geilsten Zeit? Stop - nicht alles aufeinmal.… Weiterlesen (Hotel-) Betriebswirt – sinnvoll?

großzügig Geschnittene · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Appartementhaus Seiler – Quedlinburg

Man stelle sich ein altes verfallenes Fachwerkhaus vor. Eines, ohne Leben. Welches über viele Jahre hinweg vor sich hin leidet. Und dann stelle man sich zwei Menschen vor, die rein zufälligerweise beruflich mit Fliesen, Fassaden und Trockenbau "zu tun haben". Was ergibt sich wohl daraus? Genau, etwas ganz schön Feines 🙂 Einige Jahre lang hat… Weiterlesen Appartementhaus Seiler – Quedlinburg

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Drømme Hus – Weesby

Sonne, Kräuter-Obstsalat, Blumen, Cappuccinohaube, Zeit, Granatapfel-Limo, Hygge.... hab ich noch was vergessen? Ach ja, ein gutes Buch und ganz viel beste Laune 🙂 So ungefähr fühlt sich das Leben an einem ganz besonders feinen Plätzchen an - dem 'Drømme Hus' von Liliane Hansen (einfach Lili) im verträumten Weesby gelegen. Gerade mal fünf Kilometer trennen das… Weiterlesen Drømme Hus – Weesby

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Verträumte Ruinen

Jedes feine Plätzchen hat eine Geschichte. Oftmals auch das Gebäude selbst. Einst waren es ehemalige Handwerksbetriebe, z.B. die 'Alte Schreinerei' oder die 'Alte Molkerei', oder es hatte eine ganz andere Nutzungsordnung als heute, z.B. ein altes Schmuckgeschäft. Manchmal waren es auch einfach verträumte Ruinen, die im Laufe der Jahre kaum mehr zu hoffen wagten, einen… Weiterlesen Verträumte Ruinen

feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Hotel am Museum – Hamburg

"Der große Tisch" - ich schmunzelte. Schließlich handelt es sich bei diesem Titel um einen meiner Lieblingsbeiträge aus einer anderen Zeit. In einer anderen Kategorie. Aus dem Sommer 2017 (siehe hier). Eigentlich hatte ich für den heutigen Beitrag schon ein anderes Motiv für das Titelbild im Kopf, doch das Leben selbst schreibt so manche Geschichte… Weiterlesen Hotel am Museum – Hamburg