Vor ca. drei Jahren hatte ich am Ende eines Seminares das Glück, mich kurz mit der anwesenden Gebärdendolmetscherin zu unterhalten. Sie zeigte mir auf meinen Wunsch hin das "Herzlich Willkommen" (welches die zwei wichtigsten Wörter an der Rezeption sind, oder zumindest sein sollten ;-)) in Gebärdensprache. Doch seitdem kam ich im Arbeitsalltag der Hotellerie nie… Weiterlesen Barrierefrei? ‚Reisen für alle‘
Villa Stern – Oldenburg
Kaum zurück zu Hause, flogen meine Finger schon über die Tastatur... Unzählige Fotos und Eindrücke von einem feinen und glücklichen Wochenende wollten verarbeitet werden, um auch nur im Ansatz die Magie, die Herzlichkeit des inklusiven Hotels 'Villa Stern' in Oldenburg herüber zu bringen. Und sobald Ihr diesen Beitrag gelesen habt, juckt es Euch hoffentlich den… Weiterlesen Villa Stern – Oldenburg
Gespür für Glück – Buchtipp
Wenn dieses Buch keine Liebeserklärung an jeden Concierge & die Hotellerie ansich ist, dann weiß ich es auch nicht ... Man ließt, träumt und ist einfach verzaubert. Von der Einfachheit, anderen Menschen ein Stück vom Glück zu schenken 🙂 Von der positiven Energie, die der Autor in jedem von uns mit diesem Roman freisetzt. Und… Weiterlesen Gespür für Glück – Buchtipp
Herzstück – Görlitz
Es war Samstagmorgen, die Straßen sind noch leer und wir auf dem Weg zum "Café Herzstück", welches mitten im Herz der historischen Altstadt in Görlitz liegt. Seit Wochen freute ich mich auf den Besuch, schließlich hatte die hübsche Homepage mit ihrem Slogan "für Schleckermäuler und Sonnenfreunde" meine Caféliebe tief berührt. Schleckermäuler werden hier definitiv fündig,… Weiterlesen Herzstück – Görlitz
Dessert als Hauptgang
Hand hoch - wer von Euch ist ein eingefleischter (oder besser eingezuckerter :-P) Dessertfan? Also ich melde mich schon mal 🙂 Ganz nach dem Motto "eat dessert first". Das ist auch der Grund, warum ich mir in einem Restaurant meist zuerst die Dessertkarte anschaue (nicht, dass man einen zu üppigen Hauptgang bestellt und dann für… Weiterlesen Dessert als Hauptgang
Schöne Aussicht – Reichenbach
Ca. 400 Tage später, seit ich zum ersten Mal den doppelseitig und handschriftlich verfassten Brief zu meiner Prospektanfrage in den Händen hielt (und absolut begeistert war!), sind vergangen, bis es endlich so weit war - mein Besuch in einem ganz besonders feinen Plätzchen: "Sommer´s Schöne Aussicht" im sächsischen Reichenbach. Es ist die Geschichte einer alten… Weiterlesen Schöne Aussicht – Reichenbach
Zwischen 10 Sekunden
Es ist Freitagabend, schon 21 Uhr, ich sitze auf dem Küchenboden und entrümpel eine Schublade…. Und genieße das Gefühl, mir endlich mal die Zeit dafür zu nehmen. Das Radio läuft nebenbei, eigentlich höre ich gar nicht richtig hin. Irgendwann (ich versuche gerade die Handschrift meiner Rezepte auf losen Zetteln zu entziffern) werden meine Ohren wach,… Weiterlesen Zwischen 10 Sekunden
Zuckerfee – Berlin
"Papa was a vegan man" - was das sein soll? Ein ziemlich kreativer Name für ein noch viel kreativeres Frühstück, besser gesagt, für EIN Frühstück auf der Speisekarte des Café Zuckerfee mitten in Berlin. Ein heißer Tipp vorab: unbedingt die Frühstückskarte vorab auf der Webseite anschauen, da kann einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen.… Weiterlesen Zuckerfee – Berlin
Roboter vs. Concierge
Der Gast von Zimmer 5 stürmt um 06:30 Uhr aus dem Fahrstuhl, wutentbrannt, das Hemd zur Hälfte geknöpft, die Haare auf Sturm und die Zahnbürste hatte er auch noch nicht geküsst. "Sie haben meinen Weckruf vergessen!!!!!!!!!!!!, mein Flug geht in 5 Minuten und ich habe das Meeting meines Lebens, es geht um 1 Mio. Euro.… Weiterlesen Roboter vs. Concierge
Alte Schreinerei – Köln
Ein feines Plätzchen in Köln finden? Das wird leicht - dachte ich zumindest, schließlich ist bzw. war Köln meine zweite Heimat, nicht zuletzt durch den lebensbejahenden Kölschn' Charm mit all seinen Lebenskünstlern und Menschen, die es kramig, urig und gemütlich mögen. Da sollte es von feinen Plätzchen doch eigentlich nur so wimmeln. Na ja, sagen… Weiterlesen Alte Schreinerei – Köln
