Vorweg eine Anmerkung der Redaktion (also von mir :-p): Als ich das Gästehaus 'Augustenhöh' Anfang 2019 besuchte, gab es auch noch ein Café im Erdgeschoss. Heute wird die 'Augustenhöh' nur noch als Bed & Breakfast geführt (Abendessen nach Absprache aber weiterhin möglich). Es war Februar, der bis dahin wärmste Tag des Jahres und die Sonne… Weiterlesen Augustenhöh – Hanstedt
Kategorie: ländlich Holzige
Ihr Ausdruck ist kraftvoll und zugleich zart – sie sind mit viel Holz ausgekleidet, lieben den Landhausstil, haben Klasse und verströmen Romantik. Oft idyllisch gelegen. Da wird es warm ums Herz :-)
Auszeit – Isernhagen
Manche Geschichten erinnern an den feinen Duft von Lavendel. An den süßen Geschmack von Konfitüre. An das Leben. Als ich diesen Beitrag tippte, lag ich gerade Zuhause im Bett, einen kleinen Teller mit einer Scheibe Brot neben mir, die ich soeben mit dem köstlichen Fruchtaufstrich in der Sorte 'Melone Lavendel' bestrichen hatte. Mhh, einfach toll… Weiterlesen Auszeit – Isernhagen
Bellini – Guxhagen
Manche Geschichten beginnen und enden mit einem Zitronenbaum ❤ Es war ein Sonntag im Sommer, die Sonne lag warm auf der Haut und wir hatten das Ziel erreicht - das malerisch schöne 'Hotel Bellini' im hessischen Guxhagen, südlich von Kassel gelegen und von Familie Stütz 2015 zu purem Leben erweckt. Und was für ein Leben.… Weiterlesen Bellini – Guxhagen
Bratwursthotel – Georgensgmünd
Das Schmunzeln liegt bis heute auf meinem Gesicht. Und nicht nur auf meinem. "Wo fährst du hin? Ins Bratwursthotel?" Auch meinen Kollegen, denen ich vorab von der Tour und ihren potenziellen feinen Plätzchen erzählte, mussten bei diesem Namen grinsen. Wie kommt man bloß auf die verrückte Idee, ein Bratwursthotel zu eröffnen? 😉 Ganz einfach -… Weiterlesen Bratwursthotel – Georgensgmünd
Alte Schreinerei – Köln
Ein feines Plätzchen in Köln finden? Das wird leicht - dachte ich zumindest, schließlich ist bzw. war Köln meine zweite Heimat, nicht zuletzt durch den lebensbejahenden Kölschn' Charm mit all seinen Lebenskünstlern und Menschen, die es kramig, urig und gemütlich mögen. Da sollte es von feinen Plätzchen doch eigentlich nur so wimmeln. Na ja, sagen… Weiterlesen Alte Schreinerei – Köln
Die Einkehr – Kerpen
Ein jahrelanger Traum - zwei Köpfe voller Tatendrang - drei Ordner voller Ideen. Und dann kam der Tag, an dem das passende Gebäude für all das gefunden wurde: ein altes Gehöft aus dem Spätbarock, mitten in der wunderschönen Vulkaneifel im verträumten Dorf Kerpen. Wie man den geschichtsträchtigen Mauern wieder Leben einhaucht, sodass die Melodie und… Weiterlesen Die Einkehr – Kerpen
Schmucke Witwe – Bispingen
'Schmucke Witwe' - dieser Name brannte sich von Anfang an in mein Hotel-Herz. Wow, außergewöhnlich, pfiffig, verträumt, lebensfroh & kunterbunt - dieser Name ist einfach das reinste Gedicht, ebenso die 'Schmucke Witwe' selbst, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn im ehemaligen Pfarr-Witwen-Haus, welches 2015 nach einem aufwendigen Umbau sowie einer tollen Fachwerksanierung in… Weiterlesen Schmucke Witwe – Bispingen
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