inspirieren · Menschen & Glück

bunt – wie Obstsalat

Manchmal kommt man schon auf komische Ideen für Blogbeiträge. "bunt - wie Obstsalat". Was soll das? Als ich diesen Beitrag geschrieben habe, saß ich beim Bäcker und schaute aus dem Fenster. Nein, vor mir stand kein Obstsalat auf dem Tisch, (nur eine Tasse mit ausgetrunkenem Cappuccino). Gegenüber war eine größeren Straßenkreuzung mit einer Ampel. Unzählige… Weiterlesen bunt – wie Obstsalat

Cafés · Vintage Cafés

Fräulein Männl – Weinheim

Du spazierst entlang der malerischen Gassen der Altstadt Weinheim. Du siehst fröhliche Menschen an kleinen Tischen mit bunten Schirmen sitzen. Du nimmst den feinen Duft von Backwaren und Kuchen wahr. Und du weißt, hier möchte ich einfach bleiben. Einfach ein paar wunderbare Stunden des Tages verbringen. In einem Café, welches ein ganz feines Plätzchen ist.… Weiterlesen Fräulein Männl – Weinheim

Fachthemen · für Chefs · für Mitarbeiter

Arrangements vs. Logis only

Ob "Schlaf-gut-Arrangement" mit selbst gestrickten Kuschelsocken oder "Bücherwurm-Arrangement" mit einem guten Buch + Weinflasche - manche Hotels haben die feinsten Kreationen und man wird als Gast beim Lesen schon ganz hungrig 🙂 Doch das klassische Arrangement-Angebot ist kaum noch zu finden. Logis (= Übernachtung) only bzw. Übernachtung mit Frühstück - es kann so einfach sein.… Weiterlesen Arrangements vs. Logis only

Menschen & Glück · verzweifeln

besser, schneller, weiter

Wie viele Krankheitstage haben wir durchschnittlich pro Jahr? Gerundet zehn - sagt das Statistische Bundesamt. Die drei häufigsten Gründe? Erkrankungen des Muskel-Skelett-Systems, des Atmungssystems sowie psychische Erkrankungen - sagt statista.com. Ja, unser Körper lässt sich nicht so schnell austricksen. Er ist zwar äußerst belastbar, aber auch er hat seine Grenzen. Grenzen, die wir Menschen gern… Weiterlesen besser, schneller, weiter

Cafés · Grüne Cafés · Shop Cafés

Susann – Kaiserslautern

Kräuter, Grün, Natur pur und ganz viel gutes Lebensgefühl – das Feine Plätzchen Café “Susann” in Kaiserslautern lacht seine Gäste vom ersten Moment an. Uns vor allem die große, mit roten Sitzkissen bespannte Bank vor der noch größeren Fensterfront mit dem weißen Café Logo. Rechts und links gesäumt von einer üppigen Bepflanzung und natürlich fanden… Weiterlesen Susann – Kaiserslautern

Fachthemen · für Chefs · für Gäste · für Mitarbeiter

Nachhaltig handeln – DER Buchtipp

An manche (Fach-)Themen für das Gastgewerbe habe ich mich bisher nicht dran gewagt. Weil sie mir irgendwie zu komplex erschienen, zu groß, zu wichtig. "Später. Läuft ja nicht weg." So dachte ich. Und ich könnte mir vorstellen, dass es vielen Betrieben (übrigens nicht nur im Gastgewerbe) ähnlich geht, wenn sie an Nachhaltigkeit denken. Nachhaltigkeit -… Weiterlesen Nachhaltig handeln – DER Buchtipp