Feine Plätzchen – Hotel Blog Deutschland
Kleine, feine und verträumte hygge Hotels, B&Bs & Pensionen deutschlandweit
"Du glaubst es nicht - es gab sogar ein kleines Stück Kuchen zur Begrüßung" 🙂 Ich schmunzelte, und klopfte mir gedanklich auf die Schulter, hatte mein Feine-Plätzchen-Spürsinn mal wieder ganze Arbeit geleistet. Mein Mann war komplett begeistert, der zufälligerweise schon einige Tage vor unserem Aufenthalt dieses feine kleine Hotel in der Düsseldorfer Innenstadt geschäftlich besucht… Weiterlesen Lady Astor – Düsseldorf
Einst las ich ein sehr gutes Buch von dem bekannten Autor John Strelecky "The Big Five For Life" - übrigens ein MUSS für jede Führungskraft. Darin geht es maßgeblich um den ZDE (Zweck der Existenz), also eine Art Sinnstiftung, die man natürlich auch gern mit seiner Arbeitszeit schaffen würde. Worin der Lebenssinn für jeden Einzelnen… Weiterlesen Service für Soziales
Frühstück ist das neue Dinieren - nicht erst seit gestern 🙂 Warum? Weil´s gemütlich ist, ein entspannter Start in den Tag, gesund, kommunikativ, gut duftend und unglaublich lecker. Was heißt das für den Hotelier bzw. Gastronomen? Auftischen! Aber bitte nicht zu viel, Klasse anstatt Masse. Wenn man zum ersten Mal in seinem Leben das riesen… Weiterlesen le petit déjeuner
+++ update 02/2023: diesen Blogbeitrag habe ich tatsächlich komplett neu verfasst, da ich zugeben muss, dass sich meine ursprüngliche Meinung aus dem Jahr 2018 zum Thema Roboter im Hotel komplett verändert hat. War ich damals noch der Auffassung, dass Roboter eher überflüssig sind, da sie natürlich nie mit der Herzlichkeit eines Hotelmitarbeiters mithalten können (was… Weiterlesen Roboter vs. Concierge
Hand auf´s Herz – was liegt auf Eurem Kopfkissen, wenn Ihr ein Hotelzimmer verlasst? Und wenn es nicht das Kissen ist, dann vielleicht der Tisch. Eine Münze, oder auch ein paar mehr machen sich immer gut. Sie sind mehr als eine Nettigkeit, die zum guten Ton gehört. Zumindest mal gehört hat. Trinkgeld ist eine hohe… Weiterlesen Von Trinkgeld und Gastgeschenken
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