Sonne, Kräuter-Obstsalat, Blumen, Cappuccinohaube, Zeit, Granatapfel-Limo, Hygge.... hab ich noch was vergessen? Ach ja, ein gutes Buch und ganz viel beste Laune 🙂 So ungefähr fühlt sich das Leben an einem ganz besonders feinen Plätzchen an - dem 'Drømme Hus' von Liliane Hansen (einfach Lili) im verträumten Weesby gelegen. Gerade mal fünf Kilometer trennen das… Weiterlesen Drømme Hus – Weesby
Schlagwort: Frühstück
Mikkels – Hamburg
Vor einigen Jahren lief mir das 'Mikkels' im Hamburger Stadtteil Ottensen (Altona) schon einmal über den Weg - die 'feinen Plätzchen' gab es da noch längst nicht, aber die tiefe Begeisterung für außergewöhnlich kleine Cafés im Hyggestil mit besten Zutaten hatte mich schon damals fest im Griff. Und so kam es, dass zwei Mädels an… Weiterlesen Mikkels – Hamburg
Süße Falle – Detmold
Fast läuft man an der kleinen urigen Seitenstraße, die von der Fußgängerzone Detmolds abgeht vorbei, doch es ist, als würde man wie eine Maus dem süßen Duft folgen, bis man schließlich vor dem feinen Schieferhäuschen steht – vor der Süße(n) Falle. Dieser Name scheint perfekt, warum wird man schon wenige Augenblicke später sehen, wenn man… Weiterlesen Süße Falle – Detmold
le petit déjeuner
Frühstück ist das neue Dinieren - nicht erst seit gestern 🙂 Warum? Weil´s gemütlich ist, ein entspannter Start in den Tag, gesund, kommunikativ, gut duftend und unglaublich lecker. Was heißt das für den Hotelier bzw. Gastronomen? Auftischen! Aber bitte nicht zu viel, Klasse anstatt Masse. Wenn man zum ersten Mal in seinem Leben das riesen… Weiterlesen le petit déjeuner
Juli – Aachen
Da ist dieses Bild. Ein Bild vom Sommer. Von einem Sommer, in leichtes Silberblau gehüllt. Dazu unzählige, feine, filigrane Blüten, die sich dem Leben, dem Licht und der Welt entgegenrecken. Bisher bestanden meine ersten Café-Eindrücke meistens aus feinen Düften, die mir in der Nase lagen - doch beim Café Juli in Aachen ist es etwas… Weiterlesen Juli – Aachen
Herzstück – Görlitz
Es war Samstagmorgen, die Straßen sind noch leer und wir auf dem Weg zum "Café Herzstück", welches mitten im Herz der historischen Altstadt in Görlitz liegt. Seit Wochen freute ich mich auf den Besuch, schließlich hatte die hübsche Homepage mit ihrem Slogan "für Schleckermäuler und Sonnenfreunde" meine Caféliebe tief berührt. Schleckermäuler werden hier definitiv fündig,… Weiterlesen Herzstück – Görlitz
DreiTeiler – Lüneburg
Es war ein Mittwoch Morgen im Februar, die kühle Morgenluft lag noch über der verträumten Stadt Lüneburg, die ich mir unbedingt schon früh morgens ansehen wollte. Und so schlenderte ich warm eingemummelt durch die kleinen Gassen, und blickte ab und an in die herrlich dekorierten Schaufensterscheiben. Irgendwann blieb ich an einer ganz Besonderen hängen -… Weiterlesen DreiTeiler – Lüneburg
