Blog, Fachthemen, für Chefs, für Gäste, für Mitarbeiter

Gamechanger: Hotellerie & Gastronomie

Reisen galt einst als Luxus. Für Millionen von Menschen gilt das heute immer noch! Tourismus ist in einigen Ländern sogar der Hauptwirtschaftssektor, z.B. in Mexiko (vgl. Statista.com). Das Einbrechen des weltweiten Tourismus durch die Coronapandemie war davor völlig unvorstellbar. Aber nun geht´s wieder zügig bergauf. Weltweit ist der Tourismus für 8% der Treibhausgasemissionen (davon ca.… Weiterlesen Gamechanger: Hotellerie & Gastronomie

Fachthemen, für Chefs, für Gäste, für Mitarbeiter

Reisen mit Kind

oder auch: Tschüss Erholung - Hallo Abenteuer. Zu diesem Beitragsthema animierte mich vor einigen Monaten der Inhaber eines feinen Plätzchens. Ganz liebe Grüße an Claus B. 🙂 Reisen mit Kind verändert alles. Ich sehe schon zustimmendes Nicken so mancher Eltern. Mal eben (nur) den eigenen Koffer packen und wie geplant losfahren, einigermaßen entspannt ankommen, einchecken,… Weiterlesen Reisen mit Kind

inspirieren, Menschen & Glück

travel alone once

"Und mit wem ist Sie unterwegs?" - "Alleine" - "Wie, alleine? Warum verreist man denn ganz alleine???" Ja, warum eigentlich? Ist es nicht viel schöner, gemeinsam Erlebnisse zu teilen? Gemeinsam lecker zu essen? Gemeinsam bummeln zu gehen? Gemeinsam ein Glas Wein zu trinken? Gemeinsam im Stau zu stehen... 🙂 Das dachte sie bisher auch. Und… Weiterlesen travel alone once

historisch Restaurierte, Hotels & Co., stilvolle Städter

Garden Boutique Hotel – Berlin

Berlin. Kaum eine Stadt in Deutschland boomt tourismustechnisch so wie diese. Und kaum eine ist so vielfältig wie diese. Und kaum eine Großstadt hat so ein feines Plätzchen wie dieses. Herzlich willkommen im Garden Boutique Hotel Berlin. Oder auch: herzlich willkommen im Gartenparadies - mitten im Zentrum Berlins. Es war ein warmer Sommerabend. Die Zugreise… Weiterlesen Garden Boutique Hotel – Berlin

Fachthemen, für Chefs, für Gäste, für Mitarbeiter

Barrierefrei? ‚Reisen für alle‘

Vor ca. drei Jahren hatte ich am Ende eines Seminares das Glück, mich kurz mit der anwesenden Gebärdendolmetscherin zu unterhalten. Sie zeigte mir auf meinen Wunsch hin das "Herzlich Willkommen" (welches die zwei wichtigsten Wörter an der Rezeption sind, oder zumindest sein sollten ;-)) in Gebärdensprache. Doch seitdem kam ich im Arbeitsalltag der Hotellerie nie… Weiterlesen Barrierefrei? ‚Reisen für alle‘