Fachthemen · für Chefs · für Gäste

„Fair“ trifft Hotellerie & Gastronomie

16 € gibt ein Verbraucher in Deutschland pro Jahr(!) für fair gehandelte Produkte aus (Stand 2016, Quelle: Forum Fairer Handel) und wie viel für das neuste Smartphone? Hand auf´s Herz – wie viele fair gehandelte oder/und als fair ausgezeichnete Produkte landen in Deinem Einkaufskorb? Wie viele faire Kleidungsstücke schlummern in Deinem Schrank? Bis vor Kurzem… Weiterlesen „Fair“ trifft Hotellerie & Gastronomie

inspirieren · Menschen & Glück

spielen, spielen, spielen

„Wippi, Du willst doch jetzt nicht ernsthaft hier ein Kartenspiel auspacken?“ Doch, Wippi wollte 😛 Warum eigentlich auch nicht? Ja ok, ich gebe zu, man könnte in einem Restaurant auf andere Ideen kommen, als an ein Match zu denken… Und so saßen wir drei Mädels schließlich zwei Stunden lang in einem portugiesischen Straßencafé mitten in… Weiterlesen spielen, spielen, spielen