Menschen & Glück

Der Zauber von Postkarten

Entspannung ist, gedankenverloren Postkartenständer vor und in Geschäften durch zu stöbern. Einfach weil man gerade ein paar Minuten Zeit übrig hat oder weil man eine passende Karte sucht – Geburtstag, Hochzeit, Baby oder sonstige - Anlässe gibt es genug, Karten auch. Am liebsten mag ich persönlich die Karten, die keinen dieser gängigen Anlässe haben, sondern… Weiterlesen Der Zauber von Postkarten

Menschen & Glück

Sein Leben angucken

Dieses Titelbild entstand schon vor einigen Jahren an einer Küste in der Bretagne. Zwei ältere Menschen, die zusammen ganz vertraut und schweigend nebeneinander im hohen Gras sitzen und auf das weite Meer hinausblicken. Wir saßen einige Meter entfernt hinter ihnen und wollten eigentlich nur einen kurzen Zwischenstopp einlegen, da die nächste Station unserer Rundreise wartete.… Weiterlesen Sein Leben angucken

Fachthemen · für Chefs · für Gäste

Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge

„Reisen veredelt den Geist … (Oscar Wilde)“ – wer reist, bringt ein Stück vom Glück mit. Egal wohin, egal wie lange, mit wem und warum – Reisen fasziniert die Menschen seit jeher. Der gefühlte Trend geht immer mehr vom großen Jahresurlaub mit allem Pipapo hin zu kleinen Kurztrips. Das bedeutet oft Städtetouren oder Wellnessurlaub, rauskommen,… Weiterlesen Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge

Menschen & Glück

Gastkompliment: Willkommen gefühlt

Was sind eigentlich die wichtigsten Eigenschaften eines Hotels? Wer jetzt ein ‚Bett‘ sagt, ist mit Sicherheit ein schlauer Fuchs. Leckeres Frühstück, Sauberkeit und freundliche Mitarbeiter stehen natürlich auch ganz oben. Später in meinem Blog werdet Ihr einen Beitrag über das gewisse Etwas finden – das Sahnehäubchen. Wonach es schmeckt? Nach Persönlichkeit und nach echter, von… Weiterlesen Gastkompliment: Willkommen gefühlt

Menschen & Glück

Das feine Plätzchen – who is it ?

Erschwinglich für jeden, in verschiedenen Varianten, oftmals zart duftend und beim bloßen Anblick hinterlässt es ein wohliges Gefühl im Magen. Nur essbar ist es nicht. Es ist ein kleiner feiner Ort im Alltag, oft völlig unscheinbar und ohne großes Drumherum. Schönheit erlangt es erst durch seinen Entdecker, für den es genau in diesem Moment das… Weiterlesen Das feine Plätzchen – who is it ?