Fachthemen, für Chefs, für Gäste

Das Sahnehäubchen: Privat- vs. Kettenhotellerie

Auf der Suche nach außergewöhnlichen Hotels fällt mir immer wieder eins auf: die Champions unter ihnen, die, die ganz oben (zwischen 9 und 10) im Bewertungsranking auftauchen, sind fast immer kleine Individualhotels, Pensionen, B&Bs oder Apartments, und ganz ganz selten große Hotelketten! Wie kann das sein? Was ist das Sahnehäubchen, das den Ketten fehlt? Sie… Weiterlesen Das Sahnehäubchen: Privat- vs. Kettenhotellerie

Fachthemen, für Chefs

Der große Tisch

Anmutig, stark, muskulös, kräftig und ein bisschen schwerfällig, dafür aber verdammt gut aussehend, steht er da – der große Tisch aus Holz. Seine Kanten hat er sich im Laufe der Jahre schon abgestoßen, seine Oberfläche zeichnet sein Leben und seine Beine haben auch schon bessere Tage gesehen. Aber das macht ihm nichts, denn er steht… Weiterlesen Der große Tisch

inspirieren, Menschen & Glück

Der Zauber von Postkarten

Entspannung ist, gedankenverloren Postkartenständer vor und in Geschäften durch zu stöbern. Einfach weil man gerade ein paar Minuten Zeit übrig hat oder weil man eine passende Karte sucht – Geburtstag, Hochzeit, Baby oder sonstige - Anlässe gibt es genug, Karten auch. Am liebsten mag ich persönlich die Karten, die keinen dieser gängigen Anlässe haben, sondern… Weiterlesen Der Zauber von Postkarten

Fachthemen, für Gäste

How to book a hotel?

Vor ungefähr 10 Jahren hätte man gesagt: direkt im Hotel, wo denn sonst? Heute würde man sagen: natürlich im Internet! Was für eine Frage. Und warum? Weil es dort die besten Angebote gibt. Dem kann ich gar nicht mal widersprechen, leider. Denn aus Hotelsicht ist der online Vertrieb Fluch und Segen zu gleich. Dank großer… Weiterlesen How to book a hotel?

Fachthemen, für Chefs, für Gäste

Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge

„Reisen veredelt den Geist … (Oscar Wilde)“ – wer reist, bringt ein Stück vom Glück mit. Egal wohin, egal wie lange, mit wem und warum – Reisen fasziniert die Menschen seit jeher. Der gefühlte Trend geht immer mehr vom großen Jahresurlaub mit allem Pipapo hin zu kleinen Kurztrips. Das bedeutet oft Städtetouren oder Wellnessurlaub, rauskommen,… Weiterlesen Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge