Cafés · Spezialitäten Cafés · Vintage Cafés

omaRosa – Dortmund

Wir waren neun. Neun liebe Menschen, die sich zum Klassentreffen im wohl schönsten und gemütlichsten Café in ganz Dortmund treffen wollten. Es war ein grauer Novembertag, nasskalt aber wir bestens gelaunt auf dem Weg zur 'Oma', genauer gesagt zur omaRosa, dem bezaubernden Eckcafé von Melly und ihrem Team. Schon beim ersten Betreten fühlte man sich,… Weiterlesen omaRosa – Dortmund

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DreiTeiler – Lüneburg

Es war ein Mittwoch Morgen im Februar, die kühle Morgenluft lag noch über der verträumten Stadt Lüneburg, die ich mir unbedingt schon früh morgens ansehen wollte. Und so schlenderte ich warm eingemummelt durch die kleinen Gassen, und blickte ab und an in die herrlich dekorierten Schaufensterscheiben. Irgendwann blieb ich an einer ganz Besonderen hängen -… Weiterlesen DreiTeiler – Lüneburg

Fachthemen · für Chefs · für Gäste · für Mitarbeiter

Luxus: Zeit!

Gerade vor ein paar Tagen kam ein Beitrag im Radio, bei dem Beschäftigte gefragt wurden, ob sie lieber mehr Geld oder stattdessen etwas weniger Arbeitsstunden haben möchten. Ich grinste, weil ich mir die Antwort schon denken konnte: natürlich weniger arbeiten. Und richtig. Was würdet Ihr antworten? Ich hätte genau das Gleiche gesagt. Zumindest bei einem… Weiterlesen Luxus: Zeit!

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Café Teke – Vlotho

Schon die Fahrt auf den Winterberg in Vlotho mit dem Auto hoch lässt erahnen, welchen wunderschönen Ausblick man gleich von der Terrasse des Cafés haben wird. Und was für einen! Bei schönem Wetter lässt man sich sofort in den bequemen Gartenstühlen nieder und genießt einfach nur. Den traumhaften Blick ins Wesertal, eine Hortensienblüte auf dem… Weiterlesen Café Teke – Vlotho

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Café Coeur‘chen – Bad Rothenfelde

Ein frischer Blumenstrauß, der anmutig auf einer kleinen Anrichte direkt dem Eingang gegenübersteht, empfängt die Gäste – das dazugehörige Lächeln bekommt man von Stefanie, die hinter einem malerischen Tresen steht. Es ist ihr Traum von einem Café, das sie zusammen mit ihrem Mann Stanislas Moriani im Jahr 2015 ins Leben von Bad Rothenfelde gezaubert hat.… Weiterlesen Café Coeur‘chen – Bad Rothenfelde

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Café Rosenbogen – Bad Salzuflen

Noch bevor ich überhaupt wusste, was ein Blog überhaupt ist und Jahre, bevor mir die 'feinen Plätzchen' in den Kopf kamen, hatte ich dieses feine Plätzchen schon ganz fest ins Herz geschlossen. Café Rosenbogen. Es ist bis heute mein Stamm-Café, weil man nirgends besser Frühstücken kann als hier. In einem süßen kleinen Fachwerkhäuschen, ganz unscheinbar… Weiterlesen Café Rosenbogen – Bad Salzuflen

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Die Café-Magie

Treffen wir uns auf einen Kaffee? Das 1. Date, Freunde treffen, alleine den Gedanken nachhängen, bloggen, aufwärmen, Geschäftstermine, lesen, Kaffee trinken -  es gibt unzählige Gründe ein Café zu besuchen. Die Auswahl dieser feinen Plätzchen ist riesig, da man nicht nur zwischen den gastronomischen Angebotsthemen wie z.B. Macaron-Cafés, Schokoladen-Cafés und Teestuben wählen kann, sondern auch… Weiterlesen Die Café-Magie