blumig Weiße, Hotels & Co., ländlich Holzige

Auszeit – Isernhagen

Manche Geschichten erinnern an den feinen Duft von Lavendel. An den süßen Geschmack von Konfitüre. An das Leben. Als ich diesen Beitrag tippte, lag ich gerade Zuhause im Bett, einen kleinen Teller mit einer Scheibe Brot neben mir, die ich soeben mit dem köstlichen Fruchtaufstrich in der Sorte 'Melone Lavendel' bestrichen hatte. Mhh, einfach toll… Weiterlesen Auszeit – Isernhagen

großzügig Geschnittene, historisch Restaurierte, Hotels & Co., ländlich Holzige, pure Persönliche

Bellini – Guxhagen

Manche Geschichten beginnen und enden mit einem Zitronenbaum ❤ Es war ein Sonntag im Sommer, die Sonne lag warm auf der Haut und wir hatten das Ziel erreicht - das malerisch schöne 'Hotel Bellini' im hessischen Guxhagen, südlich von Kassel gelegen und von Familie Stütz 2015 zu purem Leben erweckt. Und was für ein Leben.… Weiterlesen Bellini – Guxhagen

Fachthemen, für Chefs, für Gäste

Klangraum anstatt Sauna

Es war gar nicht so einfach, an dieses Titelbild zu kommen. Das heißt, den Klangraum OHNE Gäste für ein Foto zu erwischen - so beliebt war/ist dieser Raum, den ich vor zwei Jahren zufällig in einem Hotel entdeckt habe 🙂 "Zum Klangraum Treppe runter und dann rechts", so laß es sich in der Hotelmappe. Na… Weiterlesen Klangraum anstatt Sauna

inspirieren, Menschen & Glück

Einen Gang runterschalten

Genau, erstmal Strecken und tief durchatmen (siehe Titelbild). Klingt banal - vergisst man im Alltag aber häufig bis immer. Gerade morgens, wenn der Tag beginnt, KÖNNTEN diese 10 Sekunden der absolute Frischekick sein. Langsam die Augen öffnen, blinzeln und fühlen, dass man lebt. Ein guter Tag. Wie sieht die Realität aus? Schrilles Wecker klingeln, mit… Weiterlesen Einen Gang runterschalten

großzügig Geschnittene, historisch Restaurierte, Hotels & Co.

Alte Molkerei – Lindern

Es war ein Samstag im Mai, die Sonne gab mehr als 100 % und drei Mädels spazierten voller Vorfreude durch den kleinen aber sehr feinen Ort Lindern in Niedersachsen. Im Gepäck hatten wir gefühlte 33 Gesellschaftsspiele und 1 Tonne Süßigkeiten. Wohin des Weges? Na, zur "alte Molkerei" einem neuen, vielversprechenden feinen Plätzchen. Noch einmal abbiegen… Weiterlesen Alte Molkerei – Lindern