einfache Süße · Hotels & Co. · ländlich Holzige

Augustenhöh – Hanstedt

Vorweg eine Anmerkung der Redaktion (also von mir :-p): Als ich das Gästehaus 'Augustenhöh' Anfang 2019 besuchte, gab es auch noch ein Café im Erdgeschoss. Heute wird die 'Augustenhöh' nur noch als Bed & Breakfast geführt (Abendessen nach Absprache aber weiterhin möglich). Es war Februar, der bis dahin wärmste Tag des Jahres und die Sonne… Weiterlesen Augustenhöh – Hanstedt

feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Hotel am Museum – Hamburg

"Der große Tisch" - ich schmunzelte. Schließlich handelt es sich bei diesem Titel um einen meiner Lieblingsbeiträge aus einer anderen Zeit. In einer anderen Kategorie. Aus dem Sommer 2017 (siehe hier). Eigentlich hatte ich für den heutigen Beitrag schon ein anderes Motiv für das Titelbild im Kopf, doch das Leben selbst schreibt so manche Geschichte… Weiterlesen Hotel am Museum – Hamburg

feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · pfiffige Themen · stilvolle Städter

Lübecker Krönchen – Lübeck

Jedes feine Plätzchen hat seine ganz eigene Geschichte. Oft beginnt alles mit einem Gefühl, einem Sinneseindruck, einem Duft... Und manchmal ist es noch etwas feineres, z.B. das bernsteinschimmernde Licht der Abendsonne. Welch ein Glück, dass ich genau zu der Tageszeit ein wundervolles kleines Boutique-Hotel in Lübeck erreichte - das 'Lübecker Krönchen' von Familie Ganswindt. Der… Weiterlesen Lübecker Krönchen – Lübeck

historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Bohemian – Regensburg

Es war einmal ein Haus, erbaut um 1300. Viele, viele Jahre später sollte es zu etwas ganz Besonderem werden: zu einem Ort, oder besser gesagt zu einem Zuhause für Menschen, die die mittelalterliche und herrlich romantische Stadt Regensburg besuchen. Und dieses Zuhause haben Beate Lederer und Jürgen Wittmann zusammen mit ihrem großartigen Team, das zu… Weiterlesen Bohemian – Regensburg

feine Minis · großzügig Geschnittene · historisch Restaurierte · Hotels & Co.

Schöne Aussicht – Reichenbach

Ca. 400 Tage später, seit ich zum ersten Mal den doppelseitig und handschriftlich verfassten Brief zu meiner Prospektanfrage in den Händen hielt (und absolut begeistert war!), sind vergangen, bis es endlich so weit war - mein Besuch in einem ganz besonders feinen Plätzchen: "Sommer´s Schöne Aussicht" im sächsischen Reichenbach. Es ist die Geschichte einer alten… Weiterlesen Schöne Aussicht – Reichenbach

Fachthemen · für Chefs · für Gäste · für Mitarbeiter

Roboter vs. Concierge

Der Gast von Zimmer 5 stürmt um 06:30 Uhr aus dem Fahrstuhl, wutentbrannt, das Hemd zur Hälfte geknöpft, die Haare auf Sturm und die Zahnbürste hatte er auch noch nicht geküsst. "Sie haben meinen Weckruf vergessen!!!!!!!!!!!!, mein Flug geht in 5 Minuten und ich habe das Meeting meines Lebens, es geht um 1 Mio. Euro.… Weiterlesen Roboter vs. Concierge

Menschen & Glück

Die Glücks-Umfrage

"Was ist eigentlich Glück für Dich"? Tja, diese Frage stellt man nun mal nicht jedem und auch nicht alltäglich, schließlich ist sie schon ziemlich privat. Dachte ich. Doch das Titelbild (welches Teil einer Hochzeitsdekoration war) wollte mich den Antworten meiner Glücks-Umfrage ein großes Stück näher bringen. Glück im Glas? Vielleicht.... Lest nun, was Glück für… Weiterlesen Die Glücks-Umfrage