feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · pfiffige Themen · stilvolle Städter

Lübecker Krönchen – Lübeck

Jedes feine Plätzchen hat seine ganz eigene Geschichte. Oft beginnt alles mit einem Gefühl, einem Sinneseindruck, einem Duft... Und manchmal ist es noch etwas feineres, z.B. das bernsteinschimmernde Licht der Abendsonne. Welch ein Glück, dass ich genau zu der Tageszeit ein wundervolles kleines Boutique-Hotel in Lübeck erreichte - das 'Lübecker Krönchen' von Familie Ganswindt. Der… Weiterlesen Lübecker Krönchen – Lübeck

historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Bohemian – Regensburg

Es war einmal ein Haus, erbaut um 1300. Viele, viele Jahre später sollte es zu etwas ganz Besonderem werden: zu einem Ort, oder besser gesagt zu einem Zuhause für Menschen, die die mittelalterliche und herrlich romantische Stadt Regensburg besuchen. Und dieses Zuhause haben Beate Lederer und Jürgen Wittmann zusammen mit ihrem großartigen Team, das zu… Weiterlesen Bohemian – Regensburg

feine Minis · großzügig Geschnittene · historisch Restaurierte · Hotels & Co.

Schöne Aussicht – Reichenbach

Ca. 400 Tage später, seit ich zum ersten Mal den doppelseitig und handschriftlich verfassten Brief zu meiner Prospektanfrage in den Händen hielt (und absolut begeistert war!), sind vergangen, bis es endlich so weit war - mein Besuch in einem ganz besonders feinen Plätzchen: "Sommer´s Schöne Aussicht" im sächsischen Reichenbach. Es ist die Geschichte einer alten… Weiterlesen Schöne Aussicht – Reichenbach

Fachthemen · für Chefs · für Gäste · für Mitarbeiter

Roboter vs. Concierge

Der Gast von Zimmer 5 stürmt um 06:30 Uhr aus dem Fahrstuhl, wutentbrannt, das Hemd zur Hälfte geknöpft, die Haare auf Sturm und die Zahnbürste hatte er auch noch nicht geküsst. "Sie haben meinen Weckruf vergessen!!!!!!!!!!!!, mein Flug geht in 5 Minuten und ich habe das Meeting meines Lebens, es geht um 1 Mio. Euro.… Weiterlesen Roboter vs. Concierge

Menschen & Glück

Die Glücks-Umfrage

"Was ist eigentlich Glück für Dich"? Tja, diese Frage stellt man nun mal nicht jedem und auch nicht alltäglich, schließlich ist sie schon ziemlich privat. Dachte ich. Doch das Titelbild (welches Teil einer Hochzeitsdekoration war) wollte mich den Antworten meiner Glücks-Umfrage ein großes Stück näher bringen. Glück im Glas? Vielleicht.... Lest nun, was Glück für… Weiterlesen Die Glücks-Umfrage

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Hotel No. 11 – Lüdinghausen

Ein kleines feines Häuschen, schlank wie eine Taille, mit hübschen Klinkersteinen verziert und mitten in einer historischen Häuserreihe in der schnuckeligen Altstadt von Lüdinghausen gelegen, so präsentiert sich das Hotel No. 11 von Familie Bunse. Jedes der sieben Zimmer ist natürlich individuell eingerichtet, aber nicht mit irgendwelchen Möbeln, nein nein, viele der kostbaren Möbelstücke hat… Weiterlesen Hotel No. 11 – Lüdinghausen

Cafés · Nationalitäten Cafés

Luzy Café – Emsdetten

Wenn ich es kurz mit dem Lebensgefühl, welches im Luzy Café in der Luft liegt, beschreiben darf: dolce, leggero, fantastico. Seit bereits einem Jahr backt Luzy (Luzia Winter) täglich die feinsten Torten und Co., die es mittlerweile auch zum Mitnehmen auf Bestellung gibt. Doch dann würde man ja nicht in den Genuss dieses wundervoll einfachen… Weiterlesen Luzy Café – Emsdetten