historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Bohemian – Regensburg

Es war einmal ein Haus, erbaut um 1300. Viele, viele Jahre später sollte es zu etwas ganz Besonderem werden: zu einem Ort, oder besser gesagt zu einem Zuhause für Menschen, die die mittelalterliche und herrlich romantische Stadt Regensburg besuchen. Und dieses Zuhause haben Beate Lederer und Jürgen Wittmann zusammen mit ihrem großartigen Team, das zu… Weiterlesen Bohemian – Regensburg

Cafés · Vintage Cafés

Kate – Neuburg an der Donau

"Ein kleines Stück vom großen Glück" - wir saßen an einem der wunderschönen Cafétische im Vintagestil und mussten die ersten Eindrücke erstmal auf uns wirken lassen. Ich war einfach nur sprachlos. In jedem noch so kleinen Winkel lag etwas magisches - vielleicht so etwas wie ein Hauch, ein Schimmer, oder eben eine Nuance vom Glück.… Weiterlesen Kate – Neuburg an der Donau

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omaRosa – Dortmund

Wir waren neun. Neun liebe Menschen, die sich zum Klassentreffen im wohl schönsten und gemütlichsten Café in ganz Dortmund treffen wollten. Es war ein grauer Novembertag, nasskalt aber wir bestens gelaunt auf dem Weg zur 'Oma', genauer gesagt zur omaRosa, dem bezaubernden Eckcafé von Melly und ihrem Team. Schon beim ersten Betreten fühlte man sich,… Weiterlesen omaRosa – Dortmund

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extra charge for extra service

"Aber das gehört doch wohl zum Service" - so lautete der voller Selbstverständnis gegebene Kommentar eines Freundes zu einer Diskussion über unliebsame Kostenübernahmerklärungen im Hotel. Aus seiner Sicht (also mit den Augen eines Hotelgastes gesehen) eine völlig nachvollziehbare Antwort. Woher soll er auch wissen, welcher Rattenschwanz dahinter hängt? Ich hatte diesen Kommentar von ihm bereits… Weiterlesen extra charge for extra service

blumig Weiße · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · pfiffige Themen

Fährhaus Meißen – Meißen

Meißen - woran denkt man? Natürlich an das weltbekannte feinste Porzellan, welches vollständig in Handarbeit gefertigt und kunstvoll verziert wird. Dazu kommen wir gleich. Die Stadt atmet also Kunst, Kreativität und Feines - nirgendwo anders würde sich das kleine Boutique-Hotel von Familie Paulsen so perfekt einschmiegen wie hier. Das Fährhaus Meißen. Es ist ein wahres… Weiterlesen Fährhaus Meißen – Meißen

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Kronhaus – Wittenberg

Warum das Kronhaus Kronhaus heißt und warum Kathleen 2014 ihren Job beim Radio eines Tages kündigte, um sich mit ihrem eigenen kleinen Laden selbstständig zumachen, davon muss man einfach erzählen. Alles begann in einem Sommerurlaub mit der Familie am See, in einem Land, welches Hygge ganz groß schreibt: in Schweden. Jeder, der schon mal dieses… Weiterlesen Kronhaus – Wittenberg

Fachthemen · für Chefs · für Gäste

Barrierefrei? ‚Reisen für alle‘

Vor ca. drei Jahren hatte ich am Ende eines Seminares das Glück, mich kurz mit der anwesenden Gebärdendolmetscherin zu unterhalten. Sie zeigte mir auf meinen Wunsch hin das "Herzlich Willkommen" (welches die zwei wichtigsten Wörter an der Rezeption sind, oder zumindest sein sollten ;-)) in Gebärdensprache. Doch seitdem kam ich im Arbeitsalltag der Hotellerie nie… Weiterlesen Barrierefrei? ‚Reisen für alle‘