Jedes feine Plätzchen hat seine ganz eigene Geschichte. Oft beginnt alles mit einem Gefühl, einem Sinneseindruck, einem Duft... Und manchmal ist es noch etwas feineres, z.B. das bernsteinschimmernde Licht der Abendsonne. Welch ein Glück, dass ich genau zu der Tageszeit ein wundervolles kleines Boutique-Hotel in Lübeck erreichte - das 'Lübecker Krönchen' von Familie Ganswindt. Der… Weiterlesen Lübecker Krönchen – Lübeck
Schlagwort: bedandbreakfast
Bratwursthotel – Georgensgmünd
Das Schmunzeln liegt bis heute auf meinem Gesicht. Und nicht nur auf meinem. "Wo fährst du hin? Ins Bratwursthotel?" Auch meinen Kollegen, denen ich vorab von der Tour und ihren potenziellen feinen Plätzchen erzählte, mussten bei diesem Namen grinsen. Wie kommt man bloß auf die verrückte Idee, ein Bratwursthotel zu eröffnen? 😉 Ganz einfach -… Weiterlesen Bratwursthotel – Georgensgmünd
Bohemian – Regensburg
Es war einmal ein Haus, erbaut um 1300. Viele, viele Jahre später sollte es zu etwas ganz Besonderem werden: zu einem Ort, oder besser gesagt zu einem Zuhause für Menschen, die die mittelalterliche und herrlich romantische Stadt Regensburg besuchen. Und dieses Zuhause haben Beate Lederer und Jürgen Wittmann zusammen mit ihrem großartigen Team, das zu… Weiterlesen Bohemian – Regensburg
Alte Schreinerei – Köln
Ein feines Plätzchen in Köln finden? Das wird leicht - dachte ich zumindest, schließlich ist bzw. war Köln meine zweite Heimat, nicht zuletzt durch den lebensbejahenden Kölschn' Charm mit all seinen Lebenskünstlern und Menschen, die es kramig, urig und gemütlich mögen. Da sollte es von feinen Plätzchen doch eigentlich nur so wimmeln. Na ja, sagen… Weiterlesen Alte Schreinerei – Köln
Alte Molkerei – Lindern
Es war ein Samstag im Mai, die Sonne gab mehr als 100 % und drei Mädels spazierten voller Vorfreude durch den kleinen aber sehr feinen Ort Lindern in Niedersachsen. Im Gepäck hatten wir gefühlte 33 Gesellschaftsspiele und 1 Tonne Süßigkeiten. Wohin des Weges? Na, zur "alte Molkerei" einem neuen, vielversprechenden feinen Plätzchen. Noch einmal abbiegen… Weiterlesen Alte Molkerei – Lindern
Die Einkehr – Kerpen
Ein jahrelanger Traum - zwei Köpfe voller Tatendrang - drei Ordner voller Ideen. Und dann kam der Tag, an dem das passende Gebäude für all das gefunden wurde: ein altes Gehöft aus dem Spätbarock, mitten in der wunderschönen Vulkaneifel im verträumten Dorf Kerpen. Wie man den geschichtsträchtigen Mauern wieder Leben einhaucht, sodass die Melodie und… Weiterlesen Die Einkehr – Kerpen
