blumig Weiße · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · stilvolle Städter

Hochzeitshaus – Aurich

Das letzte Foto - im Vorbeigehen, ohne Voreinstellung, ohne Erwartung.... Wir drei stiegen ins Auto ein und düsten los, nach Hause - an einem herrlichen Samstagmorgen im Sommer. Ich lehnte mich im Sitz zurück und schaute meine Fotos in umgekehrte Reihenfolge an. Sofort war ich verliebt in dieses Bild (Titelfoto). Diese zarte Leichtigkeit, dieses frische… Weiterlesen Hochzeitshaus – Aurich

Menschen & Glück

Seifenblasenpost

Letzte Woche verstopfte ein dicker unförmiger Umschlag meinen Briefkasten. Das ist selten. Fünf Minuten später saß ich am Küchentisch, schmunzelte über den Absender und öffnete neugierig das kleine Päckchen in seiner undefinierbaren Form. Was war drin? Ein handschriftlicher Brief und 1x Seifenblasen, Ihr wisst schon, diese allseits bekannten bunten Röllchen aus der Kindheit 🙂 .… Weiterlesen Seifenblasenpost

feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · pfiffige Themen

Villa Sommerach – Sommerach

Manchmal muss man mittendrin beginnen. Zu viele bezaubernde, sommerleichte Eindrücke wollen zum Ausdruck gebracht werden um diesem feinsten! Plätzchen gerecht zu werden. Der 'Villa Sommerach'. Wo soll ich bloß anfangen? Ja, wie gesagt, am besten mittendrin. Im Leben. An zwei Tagen im Frühling. In Sommerach. Einem kleinen Ort mit gerade mal 1400 Einwohnern. Mit Weinbergen… Weiterlesen Villa Sommerach – Sommerach

Menschen & Glück

Gespür für Glück – Buchtipp

Wenn dieses Buch keine Liebeserklärung an jeden Concierge & die Hotellerie ansich ist, dann weiß ich es auch nicht ... Man ließt, träumt und ist einfach verzaubert. Von der Einfachheit, anderen Menschen ein Stück vom Glück zu schenken 🙂 Von der positiven Energie, die der Autor in jedem von uns mit diesem Roman freisetzt. Und… Weiterlesen Gespür für Glück – Buchtipp

Fachthemen · für Chefs · für Mitarbeiter

Das Geheimrezept – Feines Plätzchen werden

Ihr träumt von einem Hotel oder kleinen Café? Oder habt Ihr vielleicht schon eins, doch das gewisse Etwas fehlt noch, damit Euch die Gäste im wahrsten Sinne des Wortes die Bude einrennen? Damit sie Euch uneingeschränkt weiterempfehlen, damit sie stolz auf Euch sind, weil sie so ein feines Plätzchen entdeckt haben. Oh ha, das ist… Weiterlesen Das Geheimrezept – Feines Plätzchen werden

blumig Weiße · großzügig Geschnittene · Hotels & Co. · pfiffige Themen

Weißt Du noch… – Kühlungsborn

„Es gibt Menschen, die erschaffen mit so unendlich viel Liebe so etwas Himmlisches „ – so lautete einst mein Facebook Post live vor Ort über eine wundervolle, einzigartige und unvergleichlich schöne Apartmentanlage in Kühlungsborn – das ‚Weißt Du noch…‘ . So vielen Menschen hatte ich vor unserem Urlaub schon von diesem potentziellen feinen Plätzchen vorgeschwärmt… Weiterlesen Weißt Du noch… – Kühlungsborn