feine Minis · historisch Restaurierte · Hotels & Co. · pfiffige Themen

Villa Sommerach – Sommerach

Manchmal muss man mittendrin beginnen. Zu viele bezaubernde, sommerleichte Eindrücke wollen zum Ausdruck gebracht werden um diesem feinsten! Plätzchen gerecht zu werden. Der 'Villa Sommerach'. Wo soll ich bloß anfangen? Ja, wie gesagt, am besten mittendrin. Im Leben. An zwei Tagen im Frühling. In Sommerach. Einem kleinen Ort mit gerade mal 1400 Einwohnern. Mit Weinbergen… Weiterlesen Villa Sommerach – Sommerach

Menschen & Glück

Gespür für Glück – Buchtipp

Wenn dieses Buch keine Liebeserklärung an jeden Concierge & die Hotellerie ansich ist, dann weiß ich es auch nicht ... Man ließt, träumt und ist einfach verzaubert. Von der Einfachheit, anderen Menschen ein Stück vom Glück zu schenken 🙂 Von der positiven Energie, die der Autor in jedem von uns mit diesem Roman freisetzt. Und… Weiterlesen Gespür für Glück – Buchtipp

Fachthemen · für Chefs · für Mitarbeiter

Das Geheimrezept – Feines Plätzchen werden

Ihr träumt von einem Hotel oder kleinen Café? Oder habt Ihr vielleicht schon eins, doch das gewisse Etwas fehlt noch, damit Euch die Gäste im wahrsten Sinne des Wortes die Bude einrennen? Damit sie Euch uneingeschränkt weiterempfehlen, damit sie stolz auf Euch sind, weil sie so ein feines Plätzchen entdeckt haben. Oh ha, das ist… Weiterlesen Das Geheimrezept – Feines Plätzchen werden

blumig Weiße · großzügig Geschnittene · Hotels & Co. · pfiffige Themen

Weißt Du noch… – Kühlungsborn

„Es gibt Menschen, die erschaffen mit so unendlich viel Liebe so etwas Himmlisches „ – so lautete einst mein Facebook Post live vor Ort über eine wundervolle, einzigartige und unvergleichlich schöne Apartmentanlage in Kühlungsborn – das ‚Weißt Du noch…‘ . So vielen Menschen hatte ich vor unserem Urlaub schon von diesem potentziellen feinen Plätzchen vorgeschwärmt… Weiterlesen Weißt Du noch… – Kühlungsborn

Menschen & Glück

Sein Leben angucken

Dieses Titelbild entstand schon vor einigen Jahren an einer Küste in der Bretagne. Zwei ältere Menschen, die zusammen ganz vertraut und schweigend nebeneinander im hohen Gras sitzen und auf das weite Meer hinausblicken. Wir saßen einige Meter entfernt hinter ihnen und wollten eigentlich nur einen kurzen Zwischenstopp einlegen, da die nächste Station unserer Rundreise wartete.… Weiterlesen Sein Leben angucken

blumig Weiße · Hotels & Co. · ländlich Holzige

Belle Maison – Werbach

Wenn ich es nicht mit eigenen Augen gesehen hätte und selbst geknipst hätte, würde ich glauben, die nachfolgenden Bilder wären verdammt gut konstruiert. Mit diesem feinen Häuschen, mitten im Nichts, in einem kleinen Ort namens Werbach in der Nähe von Tauberbischofsheim, hat Michaela Baumann nicht nur sich einen großen Herzenswunsch erfüllt – ihren Gästen auch… Weiterlesen Belle Maison – Werbach