Der Traum vom eigenen kleinen Hotel. Den kenne ich auch 🙂 Sich in ein Gebäude vergucken, am liebsten in der Heimatstadt oder dort, wo man einen Großteil des Lebens verbracht hat. Ideen spinnen, Räume gedanklich einrichten, erste Formalitäten erledigen, den Traum mit Leben füllen. Ein Konzept entwickeln, so, wie man sich als Gast selbst direkt… Weiterlesen Anno 1910 – Wernigerode
Blog
Spendenaktion für SOS Kinderdörfer
Manchmal muss man einfach machen. Eine Idee, eine Herzenssache einfach mal in die Tat umsetzen. Endlich. Vor über fünf Jahren (2017) war das dieser Blog - "Feine Plätzchen". Mein Baby. Mein Hobby, das aus reiner Leidenschaft & Begeisterung für diese wunderbare Branche des Gastgewerbes entstand. Ohne Ziel. Heute, Ende 2022, widme ich meine komplette Arbeit,… Weiterlesen Spendenaktion für SOS Kinderdörfer
Hotelzimmerschlüssel – der Anhänger
"Wie, Sie haben noch echte Zimmerschlüssel? Keine Karten?" - wie oft hört man als Hotelmitarbeiter diesen Satz 😉 . Ja, es gibt sie, Hotels, die auf Keycards verzichten und den guten alten Schlüssel verwenden. Oftmals die schönsten Boutique Hotels mit viel Liebe fürs Detail, einmalig feinen Themenzimmern, 100 % passendem Logo, doch beim Schlüsselanhänger hört… Weiterlesen Hotelzimmerschlüssel – der Anhänger
Neue Wege gehen
Heute gehts los. Juhu. Endlich wieder Schulbank 🙂 Nein, mir fehlt kein Kaffee, ich freue mich wirklich. Heute, am 01. Oktober 2022 startet meine Weiterbildung zum "Nachhaltigkeitsmanager" - Schwerpunkt Hotellerie. Eigentlich hatte ich ganz andere Pläne, was das Thema betraf.... Aber manchmal muss man sich eben doch, sozusagen last minute, für einen anderen Weg entscheiden.… Weiterlesen Neue Wege gehen
Kleins Wiese – Schmallenberg
Den richtigen Moment einzufangen ist selten einfach. Ihn zu beschreiben noch viel schwieriger. Ihn zu erkennen bedarf allerdings nicht viel. Einfach etwas Zeit und zwar ganz für sich allein ❤ . So spazierte ich am Abend nochmal fröhlich pfeifend die Treppe im wunderschönen Hotel “Kleins Wiese” hinunter – dabei ein köstliches Abendessen im Magen, eine… Weiterlesen Kleins Wiese – Schmallenberg


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