Fachthemen, für Chefs

Der große Tisch

Anmutig, stark, muskulös, kräftig und ein bisschen schwerfällig, dafür aber verdammt gut aussehend, steht er da – der große Tisch aus Holz. Seine Kanten hat er sich im Laufe der Jahre schon abgestoßen, seine Oberfläche zeichnet sein Leben und seine Beine haben auch schon bessere Tage gesehen. Aber das macht ihm nichts, denn er steht… Weiterlesen Der große Tisch

Fachthemen, für Chefs, für Gäste, für Mitarbeiter

Luxus: Zeit!

Gerade vor ein paar Tagen kam ein Beitrag im Radio, bei dem Beschäftigte gefragt wurden, ob sie lieber mehr Geld oder stattdessen etwas weniger Arbeitsstunden haben möchten. Ich grinste, weil ich mir die Antwort schon denken konnte: natürlich weniger arbeiten. Und richtig. Was würdet Ihr antworten? Ich hätte genau das Gleiche gesagt. Zumindest bei einem… Weiterlesen Luxus: Zeit!

Fachthemen, für Gäste

How to book a hotel?

Vor ungefähr 10 Jahren hätte man gesagt: direkt im Hotel, wo denn sonst? Heute würde man sagen: natürlich im Internet! Was für eine Frage. Und warum? Weil es dort die besten Angebote gibt. Dem kann ich gar nicht mal widersprechen, leider. Denn aus Hotelsicht ist der online Vertrieb Fluch und Segen zu gleich. Dank großer… Weiterlesen How to book a hotel?

Fachthemen, für Gäste, für Mitarbeiter

Von Trinkgeld und Gastgeschenken

Hand auf´s Herz – was liegt auf Eurem Kopfkissen, wenn Ihr ein Hotelzimmer verlasst? Und wenn es nicht das Kissen ist, dann vielleicht der Tisch. Eine Münze, oder auch ein paar mehr machen sich immer gut. Sie sind mehr als eine Nettigkeit, die zum guten Ton gehört. Zumindest mal gehört hat. Trinkgeld ist eine hohe… Weiterlesen Von Trinkgeld und Gastgeschenken

Fachthemen, für Chefs, für Gäste

Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge

„Reisen veredelt den Geist … (Oscar Wilde)“ – wer reist, bringt ein Stück vom Glück mit. Egal wohin, egal wie lange, mit wem und warum – Reisen fasziniert die Menschen seit jeher. Der gefühlte Trend geht immer mehr vom großen Jahresurlaub mit allem Pipapo hin zu kleinen Kurztrips. Das bedeutet oft Städtetouren oder Wellnessurlaub, rauskommen,… Weiterlesen Schlüppi einpacken & los: Tages- und Kurzausflüge